阿膠和酸奶一起吃好嗎

食用阿膠不能與其他食物一起食用，需要間隔2小時，以保證阿膠的吸收。

阿膠：始於秦漢，至今已有2000多年的歷史，為傳統的滋補、補血上品，是以驢皮為主要原料，放阿井之水而製成不放阿井水熬煮的膠為驢皮膠、驢膠。 阿膠原產山東省古東阿縣，今天的陽谷縣阿城鎮古阿井，佳者帶琥珀色，透明，無臭味。亦稱驢皮膠。

酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌，發酵劑，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。