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用料:
1、麵條:適量;
2、西蘭花:適量;
3、鹽:少量。
做法:
1、準備好洗淨的西蘭花、麵條;
2、鍋中加適量水,放入西蘭花,待水開後煮1到2分鐘,將水倒掉,然後再加水煮3到5分鐘;
3、將西蘭花撈出,麵條下鍋。可將麵條先用冷水泡幾分鐘再煮;
4、將煮好的西蘭花切碎,放入鍋中;
5、加入少量鹽,攪勻,煮3到5分鐘;
6、煮好後關火,蓋上鍋蓋燜3分鐘左右即可。
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