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主料: 臘肉50g、臘腸 50g、蘭豆 300g
做法:
1、將蘭豆摘好洗乾淨,臘味切成片;
2、將鍋燒熱後下點油,把蒜蓉爆炒直至有香味;
3、將大火轉為小火,放臘味進鍋中,把臘味油煎出來;
4、倒入蘭豆一起翻炒,幾分鐘後下調味料;
5、裝盤,上桌 。
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