素炒豆角怎麼炒好吃

主料：長豆角適量。輔料：鹽1小勺、油2勺、雞粉1勺。

長豆角處理乾淨，摘成長段。

鍋裡放稍微多點的油，燒熱。

長豆角倒進去，慢慢煸炒。

長豆角微微變色的時候，加入乾紅辣椒。

放適量鹽。

繼續翻炒至長豆角變軟。

出鍋前撒入適量雞粉。

成品。

烹飪技巧

乾煸長豆角時，油要稍微多放點，雞粉要最後加入。