一斤豬肉能打多少雲吞

一斤豬肉能打一百個左右的雲吞。雲吞又稱扁食，是兩廣地區的特色傳統小吃的一種，屬於粵菜系。不同於大部分南方地區方的“餛飩”，之所以叫雲吞， 是因為粵語中餛飩的發音類似於雲吞。初期被歸類為餅類之中，後被歸類為麵食。雲吞做法如下：

1、將雲吞皮一角沾水，然後對摺，形成一個三角形；

2、將三角形的一邊沾上水，再包起來；

3、另一邊也沾上水包起來，這樣雲吞就包好了；

4、用土豆濃湯做湯底，加入黑胡椒及其他配菜，雲吞麵就做好了。