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年糕團怎麼做
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將大米泡一晚後,將
米飯
煮熟
;將保鮮袋中抹入少量油;將煮熟的大米飯放進保鮮袋中;用擀麵杖壓細;壓細後放進盆裡;加入糯
米粉
;和成光滑的麵糰;將麵糰捏成小團;蒸熟後即可。
標籤:
年糕
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