麵包預拌粉怎麼用

麵包預拌粉使用方法：

製作麵包時在麵包預拌粉中加入水、雞蛋、食用油後攪拌均勻，倒入模具中即可製作麵包。

預拌粉是指按配方將烘焙所用的原輔料預先混合好，銷售給廠家使用的烘焙原料。烘焙預拌粉與一般意義上的單一原料有本質區別，是一個將烘焙技術含量以復配粉的方式包含在內的一個復配半成品。

預拌粉以專業方式調配而成，可以降低製作麵包的失敗率，因此廣受歡迎。