自釀葡萄酒含糖量比較高，一般口感比較甜。喝自釀葡萄酒的時候可以先澄清過濾掉殘餘的葡萄渣和酒泥，稍微醒一下酒就能入口了。在喝自釀葡萄酒時，可以搭配中餐或者零食，比如打火鍋或者吃點心。
我們需要準備過濾的材料，我們可以使用不同的材料對葡萄酒進行過濾，前列種材料是紗布，紗布也是我們較常用的過濾葡萄酒的工具，紗布一般應該選用食物紗布，食物紗布表面不含對人體有害的物質，而工業紗布表面則含有大量對人體有害的物質，我們需要購買食物紗布對自釀葡萄酒進行過濾。第二種是絲布，絲布也是由蠶絲製作而成，重量比較輕，一般用於紡織行業，我們也需要選擇食物型絲布。第三種是絲襪，我們可以使用新絲襪過濾自釀葡萄酒中的雜質，絲襪非常的結實，表面嚴密，適用於過濾各種型別的葡萄酒，但是因為絲襪的口比較小，因此只能過濾少量的葡萄酒。
