怎麼自己釀葡萄酒

自己釀葡萄酒步驟如下：

1、粉碎葡萄壓出葡萄汁；

2、攪拌蜂蜜增加甜味；

3、加入酵母進行後蓋上蓋子靜放一夜。

4、每天攪拌增加發酵。

5、過濾酒液進行存放至少一個月。

6、換裝到葡萄酒瓶進一步老化即可飲用。

自釀葡萄酒飲用不僅可避免喝到假酒，保健心臟，還可促進食慾、抗氧化、抗癌殺菌，是自制飲品的上佳選擇。自釀葡萄酒分為選料、清洗晾乾、除梗破碎、加糖、裝罐釀造、二次釀造、裝瓶存放七個步驟。