自釀的葡萄酒酒味太濃怎麼辦

解決辦法：

1、加入部分未發酵完全的葡萄汁。

優點：葡萄酒還屬於百分之百的葡萄汁釀造，口味比較純正；缺點：葡萄酒變得渾濁，且口味較甜。

2、加入購買的12度葡萄酒。

優點：操作簡單，方便；缺點：使葡萄酒的純正度變低，不是百分之百的葡萄汁釀造。