藍莓可以冷凍長期儲存嗎

藍莓正常情況下可以冷藏10～14天左右，冷凍時需要用保鮮膜包裹住，避免水分流失，冷凍的溫度要低於零下18℃。解凍後10～20分鐘內食用口感最好，解凍之後不宜再次冷凍，會影響藍莓的口感。

新鮮藍莓在冷凍狀態下可以儲存10～14天左右，冷藏情況下能儲存6～7天，正常情況下放置3～4天左右就不能食用。

藍莓冷凍時需要放在零下18℃環境下才可長時間儲存，在冷凍式最好用保鮮膜包裹，避免水分流失。

藍莓在解凍後10～20分鐘內食用最佳，解凍之後不宜再次冷凍，否則口感會變差。