菠菜和筍能一起吃嗎

筍和菠菜是可以一起吃的，兩種食物含有的營養並沒有起到衝突，對身體也沒有帶來不良的影響。可以一起食用，但不宜過量。

蘆筍性寒，富含植物蛋白、碳水化合物、膳食纖維、維生素C、維生素E、多種氨基酸及鈣、鐵、磷等營養成分。菠菜性涼，富含維生素C、維生素B6、葉酸、胡蘿蔔素、植物蛋白及鐵、鉀等營養成分，這兩種食物成分不相剋，可以一起食用，但不宜過量食用。