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能一起吃,空心菜可清熱涼血,利尿,潤腸通便,清熱解毒,利溼止血等功效;菠菜有潤操滑腸、清熱除煩的功效。同食沒有副作用的。
菠菜的營養價值豐富,菠菜含水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鈣、磷、銑、鎂等營養元素。
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