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菠菜能和蝦仁一起吃嗎

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菠菜能和蝦仁一起吃嗎

菠菜和蝦可以一起吃。

蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。雖然菠菜中含有草酸,容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸,但只要將菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。