牛肉和香菜相剋嗎求快呀

牛肉與香菜可以共同食用，常用作涼拌牛肉，製作涼拌牛肉需要的食材有牛肉、香菜、油、食用鹽、料酒、醬油、澱粉、清水、白糖，具體方法及步驟如下：

1、牛肉切細絲備用，香菜洗淨切段備用；

2、將料酒、醬油、白糖，澱粉調成汁拌入牛肉中，醃製二十分鐘；

3、鍋內熱油後將醃製好的牛肉絲入鍋爆炒，加入香菜與適量食用鹽翻炒均勻即可。