犛牛肉煮多久才能熟

若選用高壓鍋，15分鐘即可，湯鍋需45分鐘左右，平時的炒菜鍋需30分鐘左右即可；

耗牛肉燉湯的做法如下：

1、將犛牛肉洗淨，切成小塊，將白蘿蔔也切成小塊；

2、犛牛肉塊和蔥、姜、蒜、、八角、花椒、桂皮、陳皮、香葉、草果一起放入高壓鍋裡，加水沒過牛肉，壓15分鐘左右；

3、犛牛肉壓熟後去掉香料，倒入燉鍋，加入蘿蔔，待蘿蔔煮熟後，加適量的鹽和香菜即可。