冬天適合煲那些簡單的家常湯

排骨蓮藕湯做法如下：

排骨洗淨待用；香菇、蔥、姜、八角待用；蓮藕去皮切好待用；排骨焯水待用；鍋入清水，把焯過水的排骨放入，然後把香菇、薑片、八角，蔥段放入一起燉40分鐘左右；把蓮藕放入一起燉一個小時左右，加鹽在燉個十分鐘；加雞精，撒上蔥花即可。