想要健康的吃柿子要注意以下幾點：
1、柿子不能和其他寒性食物進食，因為柿子本身也是屬於寒性的物質，兩者物質相遇會造成身體出現腸胃的不健康，尤其是一些身體體質就屬於寒性的，更不能吃了。其他寒性食物，包括海鮮類的食物，綠豆類等等。
2、大家在吃柿子的時候儘量不要吃皮，因為柿子中含有大量的鞣酸，而且大部分成分都在皮中，所以進食的話，很容易造成腸胃出現各種疾病，所以建議朋友們吃柿子不要吃皮。
3、柿子是不能空腹吃的，原因和上述差不多，柿子裡面含有大量的鞣酸和其他成分，這些成分如果在空腹的情況下進食，這些成分在腸胃裡會形成一塊塊的胃柿石，不能被腸胃吸收和排出，導致腸胃消化道被堵塞，出現腹痛惡心等症狀，所以切記不能空腹吃柿子。
