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野生鱸魚和養殖的區別

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野生鱸魚和養殖的區別

野生鱸魚體型較瘦長,多數能長至0.5米長,顏色多為青色,且經常遊動覓食,肉質更嫩滑、味道較鮮;而養殖鱸魚由於飼料充足,遊動較少,所以體型較肥,魚體顏色較深,肚子較鼓。