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超好吃的薯餅!!!
土豆去皮上鍋蒸熟,加少許牛奶,鹽和胡椒粉,並用勺子搗爛
搓圓按扁或弄成自己喜歡的形狀,入冷凍室冷凍四小時,隨吃隨炸
一個雞蛋調好,適量麵包糠備用
油鍋熱油八分熱,薯餅過雞蛋液再滾麵包糠,丟油鍋小火炸至金黃撈起控油
攤涼了就開吃吧,可沾番茄醬,辣椒醬等
這樣超好吃哦
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