食材用料：雞翅根10個，鹽1小勺半，醬油一勺，料酒一勺，五香粉三分之一小勺，油一大碗，麵粉一小杯，雞蛋兩個，麵包糠一小杯，白胡椒粉三分之一小勺。
韓國炸雞的做法：
1、雞翅根洗淨，用刀在每個雞翅根上劃幾刀，方便入味；
2、加鹽，加五香粉，加醬油，加料酒，加白胡椒粉；
3、拌勻，醃製三個小時；
4、雞蛋打散，準備麵粉和麵包糠；
5、把醃製好的雞翅根蘸滿面粉；
6、把蘸滿面粉的雞翅根，再蘸滿雞蛋液；
7、把蘸滿雞蛋液的雞翅根，蘸滿面包糠；
8、放在熱油中，炸，開始中火，然後轉小火；
9、兩面炸金黃即可出鍋。
