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神戶牛肉和普通牛肉有什麼區別啊

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神戶牛肉和普通牛肉有什麼區別啊

神戶牛肉與普通牛肉的區別如下:

1、普通牛肉高蛋白、高脂肪、高熱量。神戶牛肉的脂肪分佈比較均勻,口感也非常好。神戶牛肉的脂肪中很大一部分是有益心臟的單不飽和脂肪,對健康有益。

2、普通牛都是人工飼養的,大部分吃的是飼料,普通牛肉的健康程度低。神戶牛的飼養過程中會喝啤酒、享受按摩,加強牛的血液迴圈,使皮下脂肪更均勻。神戶牛的生長環境也是純天然的,保證了神戶牛肉的健康、綠色。

3、神戶牛必須是出產於日本兵庫縣的但馬牛,保證了神戶牛的血統純正,入選的牛必須是處女牛,否則