竹筍金針菇能和韭菜一起吃嗎

能一起吃。

用料：竹筍、金針菇、韭菜、油、鹽；

步驟：

1、金針菇去老根，洗淨切段；

2、把韭菜洗後切段；

3、竹筍去頭，改刀切條；

4、砂鍋燒水，放點鹽，把竹筍焯水；

5、焯水的竹筍沖洗，鍋內放豬油，融化；

6、燒熱鍋後，加入金針菇翻炒；

7、金針菇炒散後，加入韭菜、竹筍翻炒；

8、.加入鹽調味，即可出鍋。