蒸餅多長時間能蒸熟

蒸餅需要10分鐘至5分鐘能蒸熟。蒸餅，也叫炊餅，是一道麵食。

蒸餅的製作方法。

原料：

小麥粉250克、豆腐渣120克、蘋果醬100克、牛奶180克、酵母粉3克。

步驟：

1、小麥粉、豆腐渣加適量酵母粉攪拌均勻。

2、加適量牛奶和成麵糰醒發。

3、醒發好的面揉實，做成大小適中的面劑。

4、將面劑揉實揉圓。

5、將面劑擀圓，麵皮中間稍微厚些。

6、新增蘋果醬。

7、用麵皮將蘋果醬包嚴。

8、收口在上，放在模具裡，輕輕按實再扣出，蒸餅坯即成。

9、將蒸餅坯入冷水蒸鍋，再開火蒸，蒸熟即可享用。