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土豆託的做法
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土豆
託的做法:
肉餡放蔥薑末,用油,生抽,老抽,鹽,胡椒粉調好。放入雞蛋,麵粉,澱粉拌勻。將土豆、藕去皮,
胡蘿蔔
、蔥頭洗淨。所有蔬菜切成絲,藕和土豆,蔥頭擠幹水分。放入調好的肉餡裡。將餡攪拌均勻。油鍋小火放入土豆託,用勺子壓平。煎至金
黃色
即可。
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土豆
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