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可以用蘿蔔乾和燻肉一塊蒸著吃。
做法:
1、蘿蔔乾用開水泡發,然後切成1釐米左右大小。
2、把燻肉切成適當厚度片,用涼水煮開。
3、鍋中倒油燒熱,先放入燻肉炒五、六成熟,放入蘿蔔乾,翻炒至九成熟,加入調味料。
4、盛入碗中,放入鍋內蒸20分鐘即可。
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