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做湯時草果一般作為調料使用可全部放入不需分開。
中醫認為草果具有燥溼除寒,祛痰截瘧,健脾開胃,利水消腫的功效;也是很好的提味料。 意見建議:草果只可當調料建議喝湯是不要食用。一般氣血虧虛,無寒溼實邪者忌服。
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