吃雞蛋同時可以吃土豆嗎

土豆和雞蛋是可以同時食用的，不會對身體健康產生任何不適。

但必須是正常新鮮的土豆。如果是發芽的土豆可能會導致食物中毒。土豆芽中含有生物鹼甙，吃了這種食物後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先是咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。