菊花茶變綠正常嗎

菊花茶變綠與其質量、放置時間、沖泡的水溫等有關。由於自來水一般為鹼性，泡久後會變綠。

菊花被泡水後，其含有對人類有益的物質會被空氣中的氧氣氧化繼而變綠，如黃酮類物質，變綠是正常現象。

菊花茶可散風清熱、明目清肝、提神醒腦、去火降血壓，是很好的飲品。