鐵板花甲愛上蝦怎麼做

鐵板串燒蝦的做法：

1、將蝦放入清水中清洗，用剪刀剪除蝦頭和腿；

2、將蝦放入料酒，醬油，魚露，鹽中醃製30分鐘；

3、醃製完成後，放入裝有植物油的鍋中炸至八成熟取出，切成三段；

4、將清洗乾淨的花甲和蝦一同放在鐵板上即可。