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鮑魚怎麼烤著吃

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鮑魚怎麼烤著吃

主料:鮑魚8個

輔料:蠔油1湯匙

製作方法如下:

1、將鮑魚去除內臟等,取出鮑魚肉刷洗乾淨,鮑魚殼也洗淨待用。

2、在鮑魚表面打花。

3、加入蠔油用手抓勻,確保鮑魚均能沾上蠔油,醃製10分鐘。

4、將鮑魚殼放在烤架上,鮑魚放入鮑魚殼中。

5、烤箱預熱230攝氏度,將裝好鮑魚的烤架放在烤箱的中上層,烤6分鐘後取出。

6、最後將鮑魚裝盤,即可食用。