生冷的食物對腸胃有傷害。要少吃生冷食物，少冷飲，特別是冰。老人脾胃消化吸收能力已逐漸衰退，小兒、兒童消化機能尚未充盈，在夏季又要受到暑熱溼邪的侵侮，影響了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、飲冷飲，就會損害脾胃。生冷食物是寒性食物，寒與溼互結，就會使脾圍胃耗，導致洩瀉、腹痛之症發生。
生冷食物實際上指的就是生的食物了，也就是說未經過烹飪處理的食物了，對於比較涼的食物來說，實際上都是屬於生冷的食物了。當然對於中醫所說的寒性食物，這樣的食物也是生冷食物了，不過這些食物也有好處，吃了之後就能夠有清熱解毒、滋陰降火的功效，對我們健康是有好處的。
