1、麵粉加入一點鹽，一小勺白糖，5克酵母粉適量清水合成麵糰，餳發30分鐘。
2、撒上面粉在案子上揉光。
3、用擀麵棍擀成長方形薄片。
4、利用塑料瓶子口壓制出一個個圓形面片兒。
5、每四個圓片做一朵玫瑰，按順序排列。
6、抹上豆沙餡，這買的豆沙餡兒太黏了，最好自己弄點。
7、從右手邊的開始對摺成半圓形。
8、對摺後的樣子。
9、從左手邊一頭向右手邊捲起。
10、卷好了一個玫瑰花（最邊緣刷上點水粘牢）。
11、按照此發把剩餘的面片做成玫瑰花再餳發20分鐘。
12、放進開水鍋裡大火蒸15分鐘
13、蒸熟後燜兩分多鐘取出。
