真空包裝的鴨蛋可以直接吃嗎

真空包裝的鴨蛋一般就是熟的，可以直接食用。超市賣的鴨蛋是有熟的和生的之分，吃之前還是要建議仔細檢視一下包裝上的食用方法等說明，看看是否有相關標註。

鴨蛋（Duck'segg），又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等，為鴨科動物家鴨的卵，受精卵可孵化成小鴨。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。