小米粥熬多久才有營養

小米粥一般提前浸泡30分鐘，然後水開後熬30分鐘到50分鐘能保證營養。觀察一下就可以了，當粥變的有點稠，小米也都煮開了。就差不多了。由於小米不需精製，小米儲存了許多維生素和礦物質，其中所含有的蛋白質、脂肪、鈣等含量都比大米高。