紫薯山藥小米粥有什麼營養

1、紫薯山藥粥中的大米是一種含有豐富蛋白質的一種食物，是很容易消化的一種食物，紫薯山藥粥中的山藥是一種很有營養的食物，有很好的健胃作用，還有很好的進補功效，還有延緩衰老的作用，還可以收澀固腸止瀉。

2、因為紫薯的營養價值，紫薯含有豐富的硒元素和花青素。紫薯中的花青素可是對100多種疾病都是有很好的預防作用的，同時紫薯還含有多種維生素，紫薯還含有多種維生素，特別是維生素C和維生素E，這些物質是別的食物的幾十倍之多。

3、山藥能健脾補肺、益胃補腎、固腎益精之功；紫薯除了有紅薯的營