自制雞排的簡單做法

第一、 首先把雞胸肉清洗乾淨，然後用刀在雞胸肉表面橫豎劃均勻。

第二、 放到碗里加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒、耗油醃製20分鐘左右。

第三、 然後開火下油，把雞排擺到鍋裡用小火煎。

第四、 煎至兩面金黃色，大概煎7分鐘左右就可以了。