肥腸配上洋蔥上一起炒,味道真香,巴適。
先將肥腸洗乾淨,切成小節,
再將蒜、生薑切好,
再將辣椒切好,
再將洋蔥切成細絲,
再將鍋里加油,把老乾媽、生薑、蒜、花椒放油裡面一起炸出香味,
再將肥腸放鍋裡爆炒,
再加上少許花椒、料酒、醬油一起炒均勻,加上少許清水燜10分鐘左右,
再將辣椒倒進肥腸裡一起炒,
最後再把洋蔥放進裡面一起炒入味,加上食用鹽調好味,肥腸香香的撲鼻而來,就可以出鍋了。
肥腸配上洋蔥上一起炒,味道真香,巴適。
先將肥腸洗乾淨,切成小節,
再將蒜、生薑切好,
再將辣椒切好,
再將洋蔥切成細絲,
再將鍋里加油,把老乾媽、生薑、蒜、花椒放油裡面一起炸出香味,
再將肥腸放鍋裡爆炒,
再加上少許花椒、料酒、醬油一起炒均勻,加上少許清水燜10分鐘左右,
再將辣椒倒進肥腸裡一起炒,
最後再把洋蔥放進裡面一起炒入味,加上食用鹽調好味,肥腸香香的撲鼻而來,就可以出鍋了。