身體需要的營養主要有哪些

人的身體所需的營養主要有巨集量營養素和微量營養素，巨集量營養素分別是：碳水化合物（糖類）、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽，而微量營養素分別是：氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂等。

營養元素是指人體為了維持正常的生理、生化、免疫功能及生長髮育、代謝、修補等生命活動而攝取和利用食物養料的生物學過程。