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食材:花心蘿蔔1個、鹽適量、白糖適量、白醋適量、香油適量、雞精適量。
做法:
1、將蘿蔔削皮,先切薄片,再切成細絲;
2、放入鹽水裡浸泡十分鐘;
3、蘿蔔出水開始變軟,將蘿蔔稍沖洗下瀝乾;
4、放入碗中,加入白糖、白醋、香油、雞精;
5、拌勻裝盤即可
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