幹鍋牛肉怎麼做

材料：牛肉，土豆，捲心菜；辣椒醬，蔥，蒜，花椒。

步驟：

1、把土豆放在油裡炸一下，待用；

2、把牛肉先紅燒煮一下，煮到爛了嫩了，待用（裡面就放點醬油，老薑，料酒）；

3、用油把花椒炸一炸，然後放入蔥和大蒜抄；4.放入牛肉，土豆，捲心菜。