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無水酥油是什麼

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無水酥油是什麼

無水酥油就是黃油,用於食品製造業,配料是精煉食用油脂、水、食鹽等。無水酥油採用天然牛油,經過高科技精煉配置而成,其晶體細膩,打發性好、留香性極佳,是當今高檔食品製造業首選佳品。