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秋季滋陰潤肺食物有哪些

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秋季滋陰潤肺食物有哪些

1、雪梨。白色入肺,故白色食物都對肺有保養功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津潤燥、清熱化痰。可直接食用。

2、銀耳。同為白色食物,銀耳性更溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。

3、蜂蜜潤肺。蜂蜜的葡萄糖和果糖,人體最易吸收,還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大腸經,有滋養、潤燥、解毒之功效,常用於治療肺燥咳嗽。空腹飲用,不僅能潤肺,還能解毒養顏。

4、山藥。含一種多糖蛋白質的混合物黏蛋白”,對人體具有特殊的保健作用,補脾養胃、補肺益腎。山藥薏米粥。將健脾祛溼的薏米與補肺滋精的山藥各50克,每日煮粥喝,對男女均有補肺的功能,但又彼此平衡掉了薏米的寒和山藥的粘膩。

5、鴨肉:鴨肉性涼,含有的營養物質非常多,其滋陰潤肺、止咳化痰的作用是肉類食物中最強的,因此在民間被稱為金秋第一滋補佳品,經常吃鴨肉不僅能防治肺燥咳嗽,還能增強體質、提高免疫力。