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秋冬季有哪些食譜

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秋冬季有哪些食譜

秋冬季食譜很多,如下:

1、木瓜紅棗蓮子蜜:乾燥的秋冬季節,準備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。首先,將紅棗和蓮子加適量冰糖,煮熟待用。然後將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面,上籠蒸透後即可食用。木瓜維生素A含量極其豐富。木瓜味甘、性平,對消化不良或便祕的人具有很好的食療作用。木瓜可配牛奶食用,也可以用來製作菜餚或粥食。

2、枸杞酒釀蛋:煲枸杞酒釀蛋時,先將200克酒釀煮開,然後依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最後大火煮開即可。

3、花生芝麻糊:製作花生芝麻糊需要準備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然後一起放入攪碎機,充分攪碎成粉末狀,放入密封的玻璃罐中儲存。