醃菜包子餡怎麼做

1、把面和好，發酵20分鐘。

2、把豬肉切成肉餡，把姜蔥切沫，醃菜切碎，把鍋裡放下清油，熱油200度倒下豬肉放下薑末，放一點豆瓣，在放下醃菜炒一會，放一點鹽放下小蔥起鍋。

3、用擀麵棒擀圓。

4、把包子包好，蒸籠蒸20分鐘。