白菜包子餡的怎麼做好吃

1、準備食材：大白菜、粉條、蝦皮、蠔油、精鹽、蔥花、橄欖油。

2、白菜剁碎放入精鹽。

3、揉搓出水洗二遍。

4、白菜擠出水分，把粉條和蝦皮蔥花放一起。

5、放入味精和蠔油。

6、放入橄欖油拌均勻。

7、最後放精鹽，拌均勻即可。

8、下劑擀皮放入餡料包成包子。

9、放入包子醒10分鐘。

10、上汽蒸15分鐘燜3分鐘，即可出鍋。