小時候家裡種了一棵百香果，果子特別多，那時候百香果還不是很流行，很多人都不知道是什麼，我們就覺得特別香，酸酸甜甜的，父母拿來煮排骨，那個味道記得特別清晰，特別好吃！後來上大學了，再然後畢業在外面工作了，很少回家，再後來那棵百香果不知道什麼時候老了，死了，但是記憶裡百香果排骨的味道一直念念不忘，那是父母的味道，家的味道！
百香果5個
切點薑絲，排骨一起焯水，撈起，瀝乾。
排骨熱油下鍋，放少許鹽、生抽，炒至金黃。
下百香果。
同時放適量水，大概一碗半吧。
水準備乾的時候放糖，看你喜歡甜一點還是酸一點的口感，我喜歡酸一點的，
百香果比較原汁原味，放了3勺白糖。拌勻～水就幹得差不多了！
