土豆燉魚可以嗎

土豆燉魚的做法：

食材：小土豆三個，鯉魚一條，油，蔥花一根，姜三片，八角兩個，十三香，鹽，醬油，料酒，香醋。

土豆去皮，切條，放水裡，備用；蔥花，姜，八角切好備用；一條鮮活的鯉魚；鯉魚去麟去鰓開膛去疸，魚身改刀；鍋內放油，油熱後放蔥花姜八角十三香；爆香後，放入鯉魚煎正反面各煎十秒後，少放點水；倒入醬油，料酒，香醋，鹽；材料全部放好後，再加入適量的水，然後把切好的土豆放入；出鍋裝盤。