牛肉香精的作用

1、牛肉香精主要用於增強和賦予肉製品、非肉、類肉製品、方便休閒食品和烘焙食品以肉香,使之味香可口,滿足人們對食品更高的色、香、味需求；

2、適用於所有牛肉類風味的產品。能廣泛用於肉製品、方便麵、調味料、速凍食品、餅乾及餐飲行業等提升牛肉特徵香氣，增加牛肉口感、真實感。