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燙麵花捲蒸15分鐘即可。
1、將麵粉用熱水和成麵糰醒幾分鐘;
2、將麵糰擀成大片;
3、在面片上放入適量油並抹勻;
4、從下往上捲成卷;
5、用刀切成劑子;
6、捏著劑子的兩端向相反方向擰;
7、將兩個擰好的劑子捏在一起;
8、放在蒸屜裡;
9、用蒸鍋蒸15分鐘即可,完成。
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